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        金耳掛面

        • 來源:http://www.ycjqf.com/product646392.html
          發布時間:2020-11-13 11:07:42
          標簽:金耳,金耳掛面,
        • 咨詢熱線:0871-65345123
        • 產品詳情

        金耳生長在很多樹干上是一種很珍貴的食用真菌,金耳含有很多的微量元素是一種很好的產品。它可以用來制成金耳掛面,下面為大家介紹一下金耳掛面的相關工藝。

        金耳掛面的工藝流程:

        金耳-挑揀-粉碎-熬制-離心-調配-攪拌-過濾-殺菌-灌裝-封口-成品。

        金耳掛面的工藝要點:

        粉碎:將無霉變、無蟲蛀的金耳菌粉碎至40目備用;

        我們所說的面條它的種類是很多,有陽春面,雞蛋面當然還有特別好吃的掛面,那么金耳掛面怎么做?

        因為掛面在煮完之后會變得濃稠,所以說一般搭配著肉沫還有白菜葉制作出來就很的好吃。一開始需要把金耳掛面放到水中,把它給泡發一下,之后把它放到碗里備用。我們需要把買回來的肉切成肉末狀,之后放入一些調味品進行調味。然后在鍋中燒一點油,把肉放進去進行炒香之后加入水,放入金耳掛面和白菜使他們沸騰之后就可出鍋。



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